Food truck Chez Veg'Anne à Strasbourg

Veg’Anne, un food truck strasbourgeois 100% éthique

Végétarienne sensible au veganisme* (et gourmande, de surcroît), je passe mon temps à découvrir de nouveaux restaurants végétariens et vegan de Strasbourg. Chez Veg’Anne fait partie de ces découvertes coups de coeur que je me devais de partager avec vous.   Chez Veg’Anne est un food truck tenu par Anne, une végétalienne convaincue qui souhaite…

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La Vapestronomie est née !

« Bonjour Monsieur, puis-je vous proposer un e-liquide parfum Poulet-Curry avec votre entrée ? »… Formule étonnante aujourd’hui, en 2018, mais qui pourrait entrer dans les moeurs d’ici quelques mois ou années. A Strasbourg, alors qu’il vapotait tout en buvant un verre de jus de houblon fermenté, Jean Aman, scénariste, réalisateur et agitateur (de) public a eu une…

Le Mandala : quand le Rhin se jette dans le Mekong

Aujourd’hui on vous fait découvrir un restaurant atypique de Strasbourg. Un voyage entre les rives du Rhin et celles du Mekong, un fleuve situé en Asie. Le Mandala, restaurant situé au cœur de Strasbourg, relève par sa cuisine un défi un peu fou : associer de manière harmonieuse des saveurs typiquement alsaciennes avec une cuisine…

Il Girasole, tourné vers le soleil d’Italie !

« C’est l’histoire d’un gars », comme dirait le célèbre Michel Colucci, d’origine italienne. Et ce gars, c’est Matteo Bissanti, chef qui a ouvert ce lieu, Il Girasole (en français, le tournesol) voilà un paquet d’années, déjà. Avant de le quitter. Et c’est aujourd’hui son ancien second, Zidoune Ferhat qui officie en cuisine, pour proposer des pizza…

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Aux pralines de Mélanie

Pousser la porte de la boutique Aux Pralines de Mélanie, c’est avoir fait quasiment tout le travail. Il vous suffit maintenant de suivre votre instinct, d’obéir à vos papilles et d’oublier toutes les pralines que vous avez un jour pu goûter, à Lyon ou ailleurs. Dans l’équipe de Strasbourg blog, on aime les histoires singulières.…

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Un marché de Noël réservé aux initiés loin des hordes de touristes ça vous dit ?

Initié par notre amie Caroline BOEGLIN (GNOOSS, La Maison de Caroline), le marché « Noël Bonheur » se déroulera du 15 au 23 décembre à l’Hôtel du Bouclier d’Or à Strasbourg. Vous pourrez y découvrir plus de 25 créateurs et entreprises alsaciennes dans une boutique éphémère installée dans la Salle Aubusson. Un rendez-vous avec la créativité et…