Photo de groupe des diVINes d'Alsace

diVINes & Sens, une animation autour du vin par les diVINes d’Alsace aux Haras de Strasbourg le 3 avril 2017

Depuis 2011, 70 femmes de vin se sont regroupées sous l’étiquette les diVINes d’Alsace pour échanger, partager, s’entraider, promouvoir, transmettre, valoriser, éduquer, s’engager… Elles sont vigneronnes, commerciales, chargées de promotion, œnologues ou sommelières ; toutes des femmes motivées qui s’engagent pour apporter leur aide à la promotion et au succès des vins d’Alsace ! Les…

Oyez Oyez, Peuple Strasbourgeois c’est la Saint Patrick !

En ce Dix septième jour de Mars, venez célébrer nos bien aimés amis Irlandais, en cette Saint Patrick qui s’annonce aussi ensoleillée qu’enivrée . Mais avant de boire, faisons un peu d’histoire ! Qu’est ce que donc que cet Saint Patrick ? En premier lieu, il s’agit d’une fête célébrée par l’église Catholique, Orthodoxe, Luthérienne et Anglicane…

Le Bunker Comestible à Strasbourg

VERS UNE AGRICULTURE URBAINE ET SOUTERRAINE A Paris en février, dans une ambiance bondée, alors que je mentionnais vivre à Strasbourg, j’ai saisi quelques mots au-dessus de la mêlée sonore qui m’ont interpellés : « Strasbourg »  - « Jean-Noël » -  « le Bunker Comestible » . J’ai contacté Jean-Noël quelques jours plus tard qui m’a ouvert son antre enterrée, et éclairé sur ce qu’il considère…

Como-resto-Nicolas

ComoResto – Un traiteur à emporter

ComoResto c’est un petit traiteur qui fait de délicieux plats à emporter. Manu, le gérant, m’accueille avec beaucoup de simplicité. Il s’absente le temps d’aller chercher des légumes frais au marché d’à côté. Trop curieuse pour attendre son retour, je demande donc à Nicolas, le cuisinier, de me parler un peu plus de ce mystérieux…