Oyez Oyez, Peuple Strasbourgeois c’est la Saint Patrick !

En ce Dix septième jour de Mars, venez célébrer nos bien aimés amis Irlandais, en cette Saint Patrick qui s’annonce aussi ensoleillée qu’enivrée . Mais avant de boire, faisons un peu d’histoire ! Qu’est ce que donc que cet Saint Patrick ? En premier lieu, il s’agit d’une fête célébrée par l’église Catholique, Orthodoxe, Luthérienne et Anglicane…

Le Bunker Comestible à Strasbourg

VERS UNE AGRICULTURE URBAINE ET SOUTERRAINE A Paris en février, dans une ambiance bondée, alors que je mentionnais vivre à Strasbourg, j’ai saisi quelques mots au-dessus de la mêlée sonore qui m’ont interpellés : « Strasbourg »  - « Jean-Noël » -  « le Bunker Comestible » . J’ai contacté Jean-Noël quelques jours plus tard qui m’a ouvert son antre enterrée, et éclairé sur ce qu’il considère…

Selia, à la frontière du succès !

Crossing Borders – Selia Lorsqu’on débute une chronique par quelque chose de positif, très souvent ça cache des pensées plus assassines ensuite. Quand on débute une chronique sur une note négative, c’est très souvent parce que ça va aller en s’améliorant. Alors, gros point négatif de cet EP de  Selia : c’est un EP. Donc, c’est…

Como-resto-Nicolas

ComoResto – Un traiteur à emporter

ComoResto c’est un petit traiteur qui fait de délicieux plats à emporter. Manu, le gérant, m’accueille avec beaucoup de simplicité. Il s’absente le temps d’aller chercher des légumes frais au marché d’à côté. Trop curieuse pour attendre son retour, je demande donc à Nicolas, le cuisinier, de me parler un peu plus de ce mystérieux…