Impossible de la rater : l’ouverture du Delirium Café, quai de Paris, a fait bouger tous les fêtards, les curieux et les amoureux de houblon de la ville !
L’idée d’ouvrir un bar à bières a germé dans l’esprit du patron et son associé depuis deux ans : après 7 mois de travaux intenses sur 800m², le projet a pu voir le jour à la fin de l’été ! La déco, les tables et les bars sont entièrement faits à la main. Tout n’est pas encore terminé, mais on apprécie déjà le charme de l’endroit, qui change des tables venues tout droit d’une grande chaine scandinave.
En se positionnant sur le marché de la bière belge forte, le Delirium se démarque de ses confrères strasbourgeois et attire les amateurs de bières de qualité. Avec environ 200 bières pressions différentes qui tourneront, impossible de se lasser ! Certaines sont mêmes introuvables ailleurs et valent donc le détour.
Niveau prix on s’en sort plus que bien : un Happy Hour à partir de 18h et jusqu’à 21h30, où les pintes passent aux prix des 25cl, et on se retrouve donc avec une bière pression dont le prix varie entre 3,50€ et 7,50€, et de 4€ à 40€ pour les bières en bouteilles ! Meilleur rapport qualité cuite de la ville, non ? (Attention toute fois à l’abus d’alcool, il faut savoir consommer avec modération)
Pour les gens moins drôles qui n’aiment pas trop la bière mais qui veulent quand même profiter de l’endroit et passer une bonne soirée, le Delirium Café propose un pôle cocktails, avec des boissons fixes bien connues, mais aussi des créations du serveur à partir de l’alcool qui vous tente le plus. Concept sympa quand on en a marre du Mojito !
Les plus courageux se tourneront éventuellement vers le camion-bar à shooters : pour 2,50€ on a un shooter sympa parmi les 50 proposés, avec de vrais fruits dedans ! Ils sont loin les simples sirops de certains bars qui masquent juste le goût de l’alcool…
Bon, l’alcool c’est bien, mais quand on reste des heures à boire ça finir par creuser un peu. Pas de panique les affamés, le Delirium propose une énorme assiette de charcuteries/fromages/crudités pour 10€. Pour l’avoir testée, on mange très bien à deux dessus (tellement bien qu’on a fini par partager avec les clients autour parce qu’on en pouvait plus). Le prix est vraiment bas en comparaison aux planchettes qu’on retrouve partout, et vu le nombre d’assiettes qui sortent pendant les soirées, on peut dire qu’elles rencontrent un franc succès !
Comme on aime se sacrifier pour faire de chouettes articles (la chaleur & l’alcool c’est notre passion), on a testé l’inauguration du bar le 25 août ! Pour l’occasion le Happy Hour s’étalait de 17h à 4h du matin, ce qui laissait largement le temps à tout le monde de passer boire un coup.
Bon, c’était pas si facile d’y entrer, parce qu’à 23h le bar était plein à craquer et il n’y avait même pas 1m² disponible sur les 800m², et la rue était assez bien remplie aussi…
Un peu déçus, on se dit qu’on reviendra plus tard dans la soirée, et on a eu raison ! Le round 2 aux alentours d’une heure du matin se passe beaucoup mieux, et même si le bar est quand même rempli, on arrive à trouver une table pour 6 et c’est parti pour la dégustation ! Comme on est sérieux et appliqués, on reste jusqu’à la fermeture, histoire de profiter jusqu’au bout. J’avoue que le brouhaha continue finissait par être désagréable, et l’état catastrophique des toilettes filles a fait que j’étais contente de sortir à un moment (sérieusement les nénettes, c’est si difficile que ça de viser correctement quand vous passez votre temps à le reprocher aux garçons? 😉 )
En tout cas, l’ambiance de ce nouveau bar est vraiment sympa, on retrouve des concerts chaque semaine histoire d’applaudir un peu les groupes locaux, on peut très largement y passer la soirée voire une partie de la nuit et rencontrer pleins de gens amusants ! Beaucoup de potentiel donc, pour devenir le nouveau QG de tous les strasbourgeois !
Si vous hésitez sur votre première bière, on vous conseille La Cuvée des Jacobins ou la Arend Triple (conseils du patron, une valeur sûre).
Delirium Café
5 quai de Paris
67000 Strasbourg
Ouvert de 17h à 2h
Happy Hour de 18h30 à 21h
Retrouvez la fiche du Delirium Café dans notre annuaire !
