Aux Armes de Strasbourg, un incontournable à ne pas manquer !

En vous promenant à Strasbourg, vous êtes déjà forcément tombés nez-à-nez avec la brasserie Aux Armes de Strasbourg, place Gutenberg. Ouverte depuis 1885 dans une bâtisse du XVIe siècle, la brasserie est devenue incontournable dans le paysage strasbourgeois. On raconte même qu’un passage secret mènerait jusqu’à la Cathédrale, mais malgré de nombreuses fouilles, personne ne…

La remise des prix aux lauréats du Pudlo Alsace 2017

La remise des prix aux lauréats du Guide Pudlo Alsace 2017, c’était le 6 mars dernier au Bürestubel à Pfulgriesheim, non loin de Strasbourg. Jean-Marc de Balthasar était sur place, équipé de son appareil photo, pour rendre compte de cet événement annuel qui récompense les talents de la gastronomie alsacienne. Le rendez-vous de la gastronomie alsacienne…

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