A mon arrivée à Strasbourg il y a quelques mois, je ne savais pas vraiment où aller boire des bières pas trop chères qui pourraient convenir à mon maigre budget étudiant (sortez les violons…!).
Et bien c’est chose faite ! J’ai trouvé mon nouveau QG, ma valeur sûre en matière d’apéro, mon petit détour entre amis « mais-si-tu-vas-voir-c’est-trop-bien-là-bas », ma réponse à l’angoissante question : « on va où ce soir ? »
Aujourd’hui il est impossible pour moi de faire l’impasse sur l’Académie de la Bière !
Que vous soyez experts en boissons houblonnées, ou à la recherche de nouvelles saveurs en soirées : n’hésitez plus, et arrêtez vous à l’Académie !
Si vous êtes du genre hésitant, pas d’inquiétudes : la carte des bières pressions est extrêmement bien décrite et détaillée.
Jugez par vous même : « Bière ambrée, arôme caramel et pain d’épices. Assez maltée en bouche, palais agréable, bière typique du nord de la France avec un goût de céréales assez prononcé ».
En quelques mots mon coeur et mon palais chavirent, et font de « La Bête » ma bière préférée à l’Académie !
Je n’ai pas compté toutes les bières de la carte, mais entre les pressions et celles en bouteilles, on arrive à peu près à une centaine. Impossible de s’ennuyer !
Pour ceux qui n’aiment pas vraiment la bière mais qui veulent tout de même passer une bonne soirée, on peut retrouver sur la carte plusieurs vins/whiskys/cocktails (ou même des softs pour les plus courageux d’entre vous !)
Et comme ce bar frôle la perfection, toutes les pintes sont à 5€ pendant le Happy Hour de 17h à 21h !
Pour les gourmands, ou ceux qui décideraient de ne plus jamais quitter l’Académie de la Bière, la carte offre un large choix de plats, dont des tartes flambées (7€/8.50€), des burgers (4.50€ le cheeseburger ou veggie burger à 6.80€ le triple cheeseburger), des salades composées, des plateaux fromages, et quelques plats plus traditionnels. Le cheeseburger-frites simple étant déjà assez copieux, je pense que c’est un bon rapport qualité-prix !
Vous l’aurez compris, ce bar regorge de bonnes choses à boire et à manger, c’est un lieu convivial et l’équipe est très sympathique ! Attention cependant si vous êtes nombreux, le bar se rempli très vite et il est parfois préférable de passer un coup de téléphone pour réserver sa table, au risque de ne pas pouvoir s’installer.
