Les merveilleuses histoires de Jean-Louis de Valmigère

S’il aura la modestie de ne pas le dire, l’Europe s’est en partie construite chez Jean-Louis de Valmigère, tout du moins Chez Yvonne, le restaurant dont il fut le patron, et qui accueillit certaines rencontres entre les présidents français et chanceliers allemands, notamment Jacques Chirac et Helmut Kohl. Aujourd’hui président de la Fondation pour Strasbourg,…